لشركة متعددة الأنشطة في السودان     

·         يحدد اهداف القسم وتوجهاته العامة في ظل التوجهات العامة للشركة

·         يطور خطة عمل القسم لانشطته المختلفة و يشرف على تنفيذها و مراقبتها وتقييمها ورفع التقارير بشأنها

·         يشارك في صياغة الخطة الاستراتيجية للشركة

·         يعد الموازنة التقديرية للقسم ويناقشها مع مدير الادارة توطئة لدمجها في الموازنة الكلية للشركة

·          يعزز التنسيق مع الوحدات الادارية الاخرى بهدف تكامل الخدمات بالشركة وذلك من حيث:
-لتنسيق مع قسم الصالات لتوفير خدمات ضيافة متميزة وسريعة
-التنسيق لضمان انسياب المعلومات الاحصائية لمتخذي القرار بكافة مراكز وحدته

-التنسيق مع ادارة الموارد البشرية على متسوى الشركة في تنفيذ اعماله بالشركة

-التنسيق مع الاحصاء لمراجعة الاحصاءات الدورية الخاصة بنشاط وحدته

-التنسيق مع الدعم الفني والهندسي في كل ما يتعلق بصياغة مقترحات الصيانة بالمطبخ او المعدات لديه او الصالات.

·         يعزز تنفيذ انشطة الموارد البشرية بالقسم و التي تتبع فنيا لمركز تنمية القدرات على مستوى المؤسسة العامة

·          يراجع و يدقق بشكل دوري اجراءات العمل التي يتبعها العاملين بوحدته، ويتأكد بأنها مطابقة للمعايير المعتمدة ويوصي بالتحسينات اللازمة

·         يشارك في تقييم نتائج التشغيل و مراجعة الاستراتيجيات بشكل دوري ومنتظم

·         يقيم اداء كل العاملين بوحدته ويضع الخطط لتحسين مهاراتهم

·         يقيم اداء الموظفين بالقسم ويشارك في اقتراح زيادات الرواتب والترقيات

·         يشارك في مراجعة واعتماد البيانات والتحاليل المالية للشركة للمعلومات المالية الخاصة بالقسم و موقعها المالي بالموازنة العامة للشركة

·         يعتمد مصاريف القسم من مشتريات ونفقات بشكل لا يتعارض مع اي وحدات ادارية اخرى بالهيكل التنظيمي او اي اجراءات ادارية او مالية تنص علي غير ذلك

·         ضمان القيام بكافة خدمات الصالات بكفاءة واقتدار و التي تتضمن:

-اعمال المطبخ

-توفير الضيافة

-اعداد المشروبات الساخنة و الباردة

o       ضمان راحة و اكتفاء العملاء اثناء تواجدهم بالصالات

·         تحديد نوع و كم المشتريات المطلوبة للقيام بمهام الطبخ والضيافة

·         استلام مواد الطبخ من المخزن وفقا للاجراءات المتبعة في ذلك

·         اتباع القواعد الصحية في صناعة الاغذية والمشروبات

·         اتباع قواعد السلامة المهنية في المطبخ

·         يجب ان يكون حاصلا على شهادة بكلاريوس في الادارة الفندقية او اي شهادات اخرى مماثلة مع تدريب في ادارة الخدمات الغذائية والضيافة

·         خبرة لا تقل عن اربعة سنوات في مجال العمل الاداري او سنتان في مجال العمل الاداري مع تدريب في مجال التنمية الادارية.

·         الانجاز والتصرف – المساعدة في الخدمات الانسانية – الاثر والتأثير- الجدارات الادارية – الجدارات الذهنية –جدارات الفعالية الشخصية- مجموعة الجدارات الوظيفية الرئيسة